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Kategoriearchive: Rezepte

Pak Choi mit Putengeschnetzeltem

Von Barbara Möllenhoff | 5. November 2016 - 17:34 |5. November 2016 Rezepte
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Pak Choi fertig zubereitet und serviert

Heute wird es asiatisch…

In den Hauptrollen:

400 gr. Putengeschnetzeltes

400 gr. Pak Choi

In den Nebenrollen:

1 Knoblauchzehe

1 cm Ingwer

2 Eßl. Erdnussöl

1 Eßl. Kokosöl

zum Würzen: Chilli, Orangenpfeffer und Cayenne-Pfeffer

uns so wird´s gemacht:

Fleisch waschen und trockentupfen, Pak Choi nach dem Waschen in 2 cm … Weiterlesen… →

Wintersuppe

Von Barbara Möllenhoff | 5. November 2016 - 17:26 |5. November 2016 Rezepte
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Wintersuppe

In den Hauptrollen der mega-leckeren Wintersuppe für 4 Personen:

  • 300 g Süßkartoffeln
  • 300 g Möhren
  • 150 g Schalotten
  • 2 Knoblauchzehen

In den Nebenrollen:

  • 3 Esslöffel natives Olivenöl und 1 Essl. Erdnussöl… macht den Geschmack noch ein wenig intensiver
  • das Fruchtfleisch und der Saft von 5 ausgepressten Orangen
  • … Weiterlesen… →

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